虽然知道不该太常吃勾芡的食物,不过对于肉羹或鱿鱼羹还是甚为喜爱。比较少在台北吃到合我口味的肉羹。而之前在宜兰吃到的林场肉羹或蒜味肉羹颇合我的胃口,只是也不可能常去。
台中的第五市场算是我回台中时比较常去觅食的地方,有几间爱店,而第五市场正老牌鱿鱼羹就是其中之一。 [原文出处][美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 装潢就是一般小吃店等级的。其实吃饭时间生意非常好,许多人会来这边外带。[美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 价格在小吃店内算是一般。上面几乎都是羹类的东西。[美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多  综合羹 ... [美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 [美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 [美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 综合羹$55(汤头鲜美,记得跟一般差不多都是加沙茶酱和九层塔来提味。重点是里面的料很实在。肉羹很有弹性,味道绝佳。走我喜欢的肉条风格,而不是加了一堆鱼浆来充数的肉羹块。风格鱿鱼的部分也够厚够Q,虾仁也好吃。反正是大推!)[美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 [美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多  肉燥饭 ... 肉燥饭$30(里面的肉燥是三层肉切小块。滷的够味,口感也佳。非常好吃,大推!)[美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 [美食达人Superp推荐]台中的第五市场正老牌鱿鱼羹:料多 滷蛋&猪耳朵&豆干(忘记价格了,那时是外带。不过记得也均有水準,好吃,推!)
整体来说,这边的羹类以及肉燥饭和滷味都很有水準,价格也廉宜。如果喜欢吃这几样食物,来正老牌鱿鱼羹应该是不会失望的。
第五市场正老牌鱿鱼羹
台中市西区乐群街65号
04-2375-0122
10:00~20:00(礼拜天公休)  

■ OpenRice开饭喇官方网站

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